众人望着这热辣辣的太阳,都点头同意。
“干脆就这家面馆吧,”姚氏指着身旁的面馆说道,“等会也会看到车夫。”
此话有理,大家忙乎进去,有馆子遮阳就是不一样,皮肤都没那么辣热了,温度也降了许多。
店小二上前上茶,带着微笑问道,“各位客官,要吃什么?”
大家各点了碗面,大萱也不例外,她点的是阳春面。
话说这阳春面以前在电视上经常出现,大萱就好奇,那面有什么特别。
而结果是失望的,一碗阳春面端上来,清汤寡水,没一点味道,那面看样子还是泡熟的,又软又烂,大萱吃了一口就吃不下了。
她索然无味地抬头,大伙正津津有味地吃面,这都什么舌头,这点水平就吃得那么香,她眼扫过周围桌子,现生意真不错。
看来,自个得开个店挣大钱了,把店铺开在白杨镇上,以自己的水平生意红红火火肯定没问题,去了一趟李老板家就已经有这个想法,只是还没想好做什么,现在倒是想好了。
面馆那么多,不如就开个粉馆吧,鹤立鸡群,独具一格,大萱已想到她未来的粉馆生意会多好,想到那些人排着队等待,她不自觉地低笑起来。
“大萱,你笑什么呢?怎么不吃,”姚氏刚把碗筷放下问道。
“娘,我不饿,咱们吃了赶紧回去吧,”大萱说道。
今天买了副头骨,正好给熬汤,如果新开的店铺用头骨做汤底会节约不少钱,虽然头骨腥味大,不过大萱已想好了去除腥味的办法。
不一会,门外传来马蹄声,大伙往门口看去,今天的那个车夫如期而至,这时大伙也吃饱喝足了,提着手上的东西有说有笑的走出去。
马车还没上,刘氏气喘吁吁地跑过来,她脸上汗如雨下。
“娘,你怎么来了,”姚阳炎问道。
今天出门并没告诉她,她怎么知道咱们在镇上。
刘氏上气不接下气,缓了好一会才有力气说道,“我从家里跑过来找你们,整个镇上都翻遍了,敢情你们躲在镇头吃面。”
真是气死个人了,她跑过来找他们,找到了人家吃干抹净准备启程回去了。
什么叫躲啊,姚氏听到嫂子这样说,脸色顿时不爽,她说道,“嫂子,我们光明正大出来,哪有躲你,倒是你,追着跑着出来,你这是要干嘛呢!”
刘氏打算跟她理论的,然而看到姚氏他们提着大包小包腰板直直的看着自个,她理智就来了,她跑过来可是为了讨好跟打探的,可不是吵架的。
“这不是怕你们逛街累,赶过来给你们提东西吗?”说罢,刘氏阴晴不定的脸上又堆满笑容,她笑呵呵抢过姚氏手中的东西,赶着帮忙。
身旁的牛氏瞟了她一眼,便别过头去,显然不相信这个大儿媳妇有那么好心,来姚家已有十几年,她的品性她还没清楚,常言道,江山易改本性难移。
“娘,我们就要启程回去了,”姚阳炎指着马车说道。
他感觉她娘亲今天怪怪的,一会让小姑住进家里,一会来帮忙提东西,这些行为,可不是他娘亲平常会做的。
“那娘也跟你们回去,”说罢,人就上马车了。
众人心里一阵无语,也跟着上马车。
自从有了刘氏,马车里的气氛便冷了下来,大家都不说话,刘氏一个人在那叽叽喳喳,一会摸着摸那,一会说马车也不过如此。
大萱眉心微皱,她娘亲第一次坐马车也是这个样子,可那时候她娘亲样子那么可爱,灵动,眼前的舅娘看起来却那么反感倒胃口。
原本半个时辰的脚路,因为刘氏的出现,感觉已有半天之久,马车停下时,大萱呼了口气,赶紧下车透透气。
刘氏提着手上的东西就要往家里走去。
“你提着东西回你家干嘛,那是我们的东西,”姚氏说道。
她对这个嫂子可不会客气,有什么说什么,不然你跟她客气起来,她脸皮厚的跟没事的人一样。
刘氏早已瞄到手里拿的是大肠跟猪头骨,她说道,“小妹,我把菜拿回去做啊。”
她已经想好了,这些菜做一点就好了,剩下的留起来自家吃,反正姚氏现在有钱,明天再买就好了。
姚氏走过去把菜抢了过来,冷冷说一句,“不用了,我们自己会做,”然后又朝姚阳炎看,“阳阳啊,今晚还过来吃饭。”
姚阳炎点头答应。
而后姚氏他们转身就回那几间破屋子。
“外婆,家里有没有面粉?”大萱问道。
“有啊,在厨房的角落的麻袋里,不过是红薯面粉,”牛氏回答道,“你要来做什么?”
“洗大肠啊,”大萱拎起大肠在眼前晃了晃,面粉她知道没有,谁家吃得起面粉啊,红薯到处是,只有红薯粉罢了。
姚氏立马明白女儿的想法,她去院子的水井捞两桶水上来,大萱挽起袖子就洗大肠。
这大肠里面黄黄的,也很臭,怪不得一副才二十文钱,想来也没几个人愿意吃,毕竟不会洗,怎么洗味道都在那里。
“好臭啊,”小白捂着鼻子说道。
“等候吃的时候不要嫌太香了,”大萱说道,这大肠经过她的手,那就是品质保证的。
小白把凳子搬远了些,不再说话,看她捣鼓出什么来。
大萱把大肠收拾干净,把头骨也洗了,姚氏今天打下手,因为这两个菜她做不好吃。
大萱事先把红薯粉条泡好,这东西家家户户都有。
姚氏烧火,大萱往锅里放水放猪头骨进去,再放生姜片,煮开,煮到没血水,然后把锅里的水倒掉,捞起头骨,在旁边的小锅另起灶火,把头骨放进去熬煮。
大萱往里面丢生姜片跟桂皮八角,外婆说这八角桂皮是山上摘的,野生的,香味浓郁。
这时姚阳炎刚好过来,大萱就叫他看小锅汤水,姚氏在旁边的大锅起火,大萱往锅里放家里都有的大料,桂皮八角肉蔻什么的,水开后放大肠跟适量盐巴煮。
大肠味道厚重,随着锅中的水不停滚动,大料的味道不断融入大肠,散出一种特别的香味。
屋里的人忍不住多吸几口气,原来大肠还可以这么香,牛氏坐在屋里,浑浊的双眼盯着认真忙碌大萱看,真是个聪明能干的好孩子。
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