正文 第八百七十二章 菜系

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    正儿八经的旁系。
    “哦，那你就先把这东西放在桌子上，朕倒是想看看你今日是什么菜系，这盖着盖儿朕都能闻见味儿。”
    自己对她的感情应该就是因为这菜系上所建立起来的，毕竟这人做饭的确是好吃，这香味扑鼻，甚至从食盒还没打开之际就能闻到。
    而自己也是非常欣赏这做菜的技术的，如果要不是因为条件限制，他甚至都想把她送到御膳房。
    而正当皇帝这么想着的时候，但是人家对面不是这么想的。
    毕竟他所遵守的宗旨就是抓住一个人的心，就要先抓住一个人的胃。
    于是她才拼了老命做这么多菜，练习这么多菜，就为了博皇帝的一个同情，一个怜悯，一个眼神。
    结果却没想到皇帝竟然是这么想的？！
    自然她也没机会知道皇帝到底是怎么想的了。
    因为这姑娘现如今已经沉浸在皇帝那温柔的眼神之中，无法自拔。
    赵信也是不客气先开着盖子之后嗬了一声，随即拿出这旁边的勺子尝了一口，不得不说是真香。
    比那群凡夫俗子胭脂俗粉做出来的东西果真是不一样，吃着酥脆爽口果真也是大招牌。
    “这东坡肉怕是你针对着做菜是有一些讲究的，若是这道菜让的宫中的人做，怕是都没有你这如此的好吃。”
    “不知是料子的原因还是做菜手艺的问题，朕着实佩服。”
    “陛下，这东坡肉做法不难，难得就是做出此等的口感，而做出这种口感对于这做出整菜来说是最难的一部分。”
    “听说一般的厨师在手中一般都是有这专门的调料包或者说专门熬的汤，你这边…”
    赵信问了问随即又吃了一口。
    这旁边的小尘子吃完自己手中那个看了眼皇帝的方向。
    那东坡肉看上去都亮着油花闻着是真香，但是与自己无缘。
    虽然说这御膳房之中也是做东坡肉的，但是他的东坡肉相对比这东坡肉而言还算是有些鸡肋。
    “陛下您可算是说到门道上了，这做菜一般想要维持自己的口味，更或者说是想要维持自己的招牌，一般暗中都会勾兑调料的。”
    “这种调料不论是向师傅学习也好自己勾兑也好，一般都是这独一无二的店里的味道。”
    自己有些怀疑他是不是在宫中…怎么无端的和别人学起了做菜的技巧，不过这人几道菜系都做过，那自己倒是也有一道想吃的菜。
    “朕只问你一句，卤鸡爪卤鸡脖子能不能做？”
    “哎呦！”
    此话一说，那人还没能反应过来，这小尘子便在一旁哎呦，随即摇了摇头晃了晃拂尘，眼中皆是急忙之色。
    像是刚才惊讶，皇帝竟然会吃着卤鸡爪鸡脖子等。
    “陛下咱可不能吃那个东西，那东西都是给贱民吃的，陛下您吃的自然都是那最尊贵之物，怎么可能去吃鸡脖鸡爪那种几近让人淘汰了的东西呢！”
    此话一说像是激怒了赵信。
    自己之前对鸡爪鸡脖什么的也算是有点向往，不过见御膳房没做过那也就罢了。
    自己在外面好像也没买过，更不如说是也没有听到这招牌于是作罢。
    现如今刚好想起来了，竟然这人告诉他自己还不能吃这个，那吃什么！
    “你这一个太监现如今都敢管朕该吃什么了怎么着，若是说再给你两三天的机会，你是不是就连朕整天的吃什么情况都能让你决定了？”
    “哎呦呦陛下您怎么能这么说呢？这不应该是从上到下的事实一贯就是如此，陛下您可不能坏了忌讳！”
    “就你话多，若是你再多说，朕可就不客气了，现如今还不看朕为生气的时候，赶忙把你那嘴给闭上，若是惹朕生气了，后果你应该也知道！”
    小尘子见皇帝生气了，自然也是没敢说话，毕竟他也知道皇帝生气后的后果自然是没谁敢招架的。
    自己多一事不如少一事，劝够了也劝了，这听不听可就不是他的事情了。
    没必要因为这一件事把自己的命都搭进去了！
    不成，不成！
    而对面的温弦容只是想了一下。
    卤鸡爪这东西说简单简单，说难难。
    主要都是自己调配的料汁汤汁的问题，只要能够调配好了，那基本上不算是什么事。
    不过原材料在宫中也很难拿到，毕竟像鸡脖鸡爪等东西一般都犒赏给了下人，很难端上这餐桌上来。
    就算端上来了也没有多少人喜欢吃，毕竟这些东西一般都是赏给下贱人的。
    而一般深居高位的更不会去吃。
    又或者说是不会去沾染这个东西。
    毕竟她们身居高位，理应就应该吃那种珍馐盛宴，而不是去吃鸡爪鸡脖子等这种下贱的东西。
    如果是送了的话反倒是还会以为你在侮辱人家，可能会造成更加严重的后果。
    一般对于这种都是多一事不如少一事。
    “陛下这东西自然是能做，不过原材料很难搞到。”
    赵信一想着宫中的饭每天都会往上送上焖炸好的鸡，怎么可能连原材料都找不到。
    “什么原材料难，如果是朕没记错的话，几乎每天都会有这道菜的出现，而这宫中又不知道要送多少人这道菜，所以对这两样东西应该是最简单的。”
    温弦容不知道是应该叹气还是应该点头，是，这道菜的确是众人都喜欢吃的。
    也是送上来的次数最多的。
    但是去运输去御膳房的路上，基本上不会运到御膳房再杀，一般都是从后面处理好了，扒完了皮，然后送到御膳房。
    随后交由他们剥了皮煎炸烹炒焖。
    自然在最初的一个阶段，一般就已经把不必要的东西都去掉了，随即也是草草的处理一番就送给了那群御膳房中工作的下人。
    虽说这东西是贱民吃的，但是那群在御膳房的下人也算是占了口福，即便是这最下贱的鸡爪，鸡脖子也算是圣品。
    “陛下您也知道，一般这菜应该就会先处理好了，再送这御膳房，若是直接向御膳房讨要那种拔了毛未处理的那种怕是找不到。”
    “那你带上小尘子，如果是她们问起来就说让他留着就行。朕只等三日，三日之后，必须把这菜给朕端上来！”