因为昨晚程睦做的是绿茶,所以一大清早程立竹就让潭姨准备了一份红豆糕, 他们家里制作糕点的模具非常多, 楼上还有一个专门堆放的仓库, 都是以前茶叶生意鼎盛时期, 家里留下的老东西。
程睦翻了翻那些模具, 用料都是相当讲究的木材,上面的各色雕花也特别的精美。
“爷爷, 我们家还有这些东西?怎么从来没见你拿出来过。”程睦问道。
程立竹小心翼翼地把不用的模具收拾好了,放到一边去,准备一会儿在给收起来放好, “你奶奶走的时候就全部收起来了, 又没人会做,都封在楼上茶室的木箱里, 再没动过了。”程立竹小心地擦拭着模具上有些瑕疵的地方, 有些怀念的说,“只有其他亲戚有用的时候才会问我们借上几个,你们几个过年吃的糕点,用的都是这个模具啊, 只是你不感兴趣, 没看到而已。”
程睦眯了眯眼睛, 他对自己奶奶的印象实在有限,奶奶应该是在他还没读小学的时候就去世了, 据说是生病走的, 但是那个时候他年纪太小了, 这方面的记忆非常之模糊。
程立竹看着他的样子,笑道:“你跟安安那时候才三岁多,天天缠着你们奶奶给你做鱼饼糕吃,你奶奶忙不过来,你就带着这个模具赖在灶台前面怎么都赶不走,直到给你做了才罢休,年纪那么小就能看出来你这性子坏的嘞。”
程睦听了之后,接过爷爷递给他的一块巴掌大小的模具,里面是雕刻的分毫毕现的小鱼,看起来活灵活现的十分可爱,然后嘴硬道:“爷爷你肯定记错了,赖着的肯定是安安。”
“啧,全家性子最拗的人就是你了,安安多好哄,没有鱼饼糕,拿一块糖都哄的好。”程立竹瞪了程睦一眼说道,“睿睿是不挑,有啥吃啥,没有就算了,就你这个嘴最馋而且还挑的很,你奶奶都说你上辈子肯定是什么富贵人家的孩子,否则怎么可能会养出这么一张挑食的嘴。”
“怎么可能,我什么都吃的好吗,泡面连吃一个月都撑的下去,不可能嘴挑。”程睦立马说道,他跑货的时候天南海北时间不定的,有的吃算不错了,还挑嘴。
“怎么不可能,你不挑嘴就是这几年的事情,小时候性子坏的,一点不合你胃口,就绝对不张嘴,怎么骗都没用,就为了你吃饭的问题,全家人都快要急秃头了。”程立竹点了点他说道。
这段完全不再程睦记忆里的历史,让他连辩解的借口都没有,毕竟他自己都记得不大清楚了,真的假的全凭有记忆的长辈说了,好在这时候潭姨打断了这个让他特别不想接话的话题。
“红豆糕好了,要先试一下吗?”潭姨托着一个圆形的木质托盘走做来,轻轻的放在了程睦他们面前,一股浓郁的豆香瞬间在鼻间荡开,勾的人想要拿起一块尝尝。
刚刚自告奋勇跑去取水的萧则之提着一桶泉水走了进来,才进大厅立刻就闻到了这股味道,“哇,潭姨这个好香啊!”
潭姨笑了笑,说道:“去年那一批的红豆非常好,今天试了一下,发现这个做红豆糕格外的适合,赶紧试试。”
萧则之把水桶递给程睦,伸手就捏了一块红豆糕起来,他仔细看了一下红豆糕的外型,呈梅花状,连里面的花蕊都栩栩如生,轻轻掂量了一下,糕体不重,小巧到就是一口的量。
放进嘴里,轻轻一抿,红豆的香醇立刻在口腔里冲了出来,豆香配上一股微微的甜味,使得整个红豆糕的味道达到了最和谐的平衡。
“潭姨,这是我吃过最好吃的红豆制品了。”萧则之朝潭姨竖起了大拇指,“程爷爷你们不吃一下吗?”
程立竹笑着摇了摇头道:“我们要先品茶,一会在辅以茶点。”
“这个还有讲究吗?”萧则之看着盘子里好看的红豆糕问道。
“那到没有,不过我们得先尝茶水,否则嘴里有其他味道,会影响判断的。”程立竹说道。
萧则之点头道:“哦,我还以为有讲究呢。”说着又伸手从盘子里拿了一块糕起来,高兴扔进了嘴里,这个红豆糕的味道真的是很符合他的口味了。
潭姨在一旁笑眯眯的看着萧则之,然后回身又从厨房那边端了一盘过来,说道:“做了很多,慢慢吃。”
“谢谢潭姨。”萧则之接过来笑着说道。
程睦则是端起一旁潭姨摆的特别好看的红豆糕,朝程立竹说道:“爷爷,我们去楼上的茶室吧。”
程立竹点了点头,先一步往二楼走了上去。
程睦家的二楼有一间专门布置的茶室,里头的家具茶具加再一起的价格也许比这座房子本身都要贵重。
整间屋子通透明亮,在这个木质的古宅里显得有些特别,萧则之观察了一下,发现茶室里的头光都是从侧边的天窗里透进来的,那个天窗大约是后来经过改建的,虽然上面嵌的是木质的雕花框架,但是中间隔着的却是透明玻璃,非常恰当地把外头的日光引入茶室。
程立竹从一旁的红木柜子里,拿出了一整套白瓷茶具,萧则之看到时,有些惊讶,这一套茶具看着就是上了年头的古物,也不是一般家庭能有的东西。
他扫了一眼红木柜子里另外两套茶具,把手里的茶点放在了茶案上,朝程立竹问道:“程爷爷,这些茶具看着都像是老东西啊。”
程睦看着柜子里的茶具,抿嘴道:“都是家里传下来的,原先是塞了满满一柜子,现在只剩下三套了,还是后来买回来的。”
程立竹再一旁摆了摆手,看着程睦说道:“该是我们的总会回来的,这些东西卖出去,能到其他爱茶的人手上也是一种幸运啊。”说着他拿手摩挲着白瓷的小茶壶,让他们几个都坐了下来。
程睦心里叹了口气,当年卖掉这些家当的时候,最舍不得的就是爷爷,但是之后最快释然的人也是爷爷,反而是他爸爸心结最大,自从家里好转之后,无时无刻不在打探这些卖掉的茶具的消息。
可惜天大地大的,那么多套茶具要找回来可能性太低了,而他这么多年走南闯北的,也仅仅是运气好的找回了一套紫砂的茶具,还是因为茶具底部有他们程家当年贩茶时设计的图标,他才认了出来,磨了当时的所有人将近半年的时间,才从对方手里花了大价钱买回来的。
萧则之看了一下红木的茶具柜子,按照间隔分部,这里面原先应该有十二套茶具的,不过只有三个柜子里放了东西,透过镂空的间隙,能看到依次是程爷爷手里的白瓷茶具、紫砂茶具和青瓷茶具。
还没等他仔细研究完,程立竹已经将他拿回来的山泉水烧到了沸腾,然后萧则之所有的注意力全部给集中到了他身上。
只见程立竹起手之间自有一股韵律,执壶、换盏、冲茗,行云流水的恍然间一杯汤色清亮的绿茶已经被放在了他的面前。
然后程立竹并没有停下动作,而是又取出四个杯子,重新再泡了一杯,推到大家的面前,说道:“先泡的是我炒的那一份,大家都尝一下,看看有什么差别。”
萧则之听他说完,便拿起来开头的那杯茶水,往茶杯里头看了一眼,只见里面的茶叶渐次舒展,碧翠可人,一股甘香甜美的味道渐渐围绕在他的周围,轻抿一口,醇美、鲜爽的味道瞬间滑入喉咙,说不上来的畅快,而且还有一种瞬间活过来的感觉,让他觉得有些微妙。
“好喝。”萧则之愣愣地说道。
程立竹在一旁笑道:“这个茶叶质量不错,不过人老了不中用了,以这个茶叶的品质应该做的更好的。”
而一旁的程睦则是眉头紧锁,不品尝只看的话,他制作的茶叶和爷爷制作的茶叶差别虽然有,但是并没有大成这样,刚刚两种茶叶他都品过后,他自己炒的那一份茶叶在他看来简直跟野草没差,口感和效果差的太多了。
也许是他对于灵能的感应特别深刻,所以对于这两杯茶水的差别感受的更加明显,所以心里就更不好受了。
原本茶叶在冲泡的时候就会流失一小部分的灵能,但是没想到炒制手法的差别,竟然还会影响到冲泡时的效果,这脸打的简直不要太疼了。
萧则之瞄了一眼程睦的脸色,很给面子的,就着红豆糕把他那一份绿茶也给喝了,“睦哥,你这一份也不错了。”
程睦回过神,无奈的摇了摇头说道:“差的太多。”
“知道就好,还要努力。”程立竹一直轻抿着程睦炒制的那份茶叶,神态轻松地说道,“一会我跟你去山上看看,那些还在萎凋的茶叶也得仔细照看了。”
“呃,爷爷你还是在家里吧,过一段时间我就把茶叶送下来了。”程睦打了一个激灵,立刻竖起了警戒的天线,老爷子还没放弃去茶山上么,他是真怕他爷爷到茶山上后,就开始放飞自我,到时候连拦都拦不住,可是老爷子的身体可经不起那么狠的作了。
“啧,我答应你了,不插手还不行,就上去看看,保证!”程立竹瞪了一眼程睦说道,“我信用有那么差吗?”
程睦扯了扯嘴角,不说话的看向老爷子。
“行了,说不动就不动,你让小潭看着我还不行嘛,这孩子,说不通了还。”程立竹呼了一口气说道。
程睦看了一眼潭姨,无奈的叹气道:“行吧,那你不能离开潭姨的视线。”
“知道了。”程立竹给了程睦一个白眼。心想若不是这个茶叶给他的感觉太奇怪了,他才不上去呢。
不过一旁的程睦要是能听到程立竹的心声,肯定会反驳:就算茶叶不奇怪,你也一定会找机会溜上去的。
“哎呀,这个茶喝着怎么感觉人脑子越来越清醒了。”潭姨突然在旁边开口道,“昨晚太慢睡了,本来脑子还有点晕乎乎的,现在一点感觉都没有了。”
程睦心里跳了一下,说道:“潭姨,现在都几点了,肯定要清醒啦,在加上茶本来就是治疗犯困的良物嘛,喝了之后都精神了才正常嘛。”
潭姨皱了皱眉头,疑惑道:“不是那种精神啊,是感觉人瞬间清晰了。”
一旁的萧则之也附和道:“有一点耶,我刚刚也觉得喝完茶整个人神清气爽,说不上来的舒服,形容不来,很微妙的感觉。”
程睦心想富含灵能的茶叶,经过炒制之后,再给人饮用的效果真的是成倍的增加,这原本也是他准备卖高端茶叶的一个卖点,但是现在他得挑一个能说得过去的借口,否则还真不好解释。
特别是他爷爷跟茶打了一辈子交道,要是理由说不过去,说不定秘密都得被掘出来。
小说推荐