正文 第一百八十一章 落幕

    “一道普普通通的文思豆腐却拿到了全场最佳的90分，可能大家会觉得不合理。”
    “不过就和上一道龙井虾仁一样，我们很惊讶苏子放选手能够完成这样一道鲜美至极的料理，借用滇菜天菇汤的做法制作素高汤，将文思豆腐的鲜美提升到顶点，如果不是刀工影响口感，或许这个分数可以更高一些。”
    “平心而论，苏子放选手作为初级厨师，刀工水准在这次比赛中可能只能排名中等，可是他对料理的体会和感悟绝对比一些高级厨师还要扎实。”
    “一个厨师能做出属于自己风格的料理有多难，相信我不用过多解释，但是在这一次比赛中，苏子放选手成功演绎出两道经典淮扬料理，可谓是实力非凡。”
    “当然，我们也更加好奇你是怎么想到做这两道料理的？这种改善方法又是从哪里学来的？”
    谷平平说完，眼神似有似无地瞥向薛意。
    苏子放有些发懵，他完全没有想到评委会问这种问题。
    按照套路不是应该问他获得第一名后有什么感想吗？
    刚刚在台下的几分钟内，他已经编好了“为继承爷爷的遗愿，从小习厨，又去老南方进修，日夜苦练勤学不缀，只求将苏家菜发扬光大的瞎话，结果问题完全跑偏了。”
    苏子放：……
    “怎么？不方便说吗？”谷平平有些奇怪。
    要知道历届淮扬料理交流会第一名的问题都是说获奖感言，对选手及料理没有一丝宣传帮助。
    他还是看在苏子放是自己是师侄的份上顺手提点一下，没想到却冷场了。
    “不是！只是我的理由太简单了，不太好意思说。”苏子放眨眨眼尴尬道。
    被他这么一说，连梅元白都生出八卦兴趣，看向苏子放等待他继续开口。
    “我爷爷的确是一名厨师，可是我很小的时候，他就不在了，所以从来没有教过我厨艺。原本我去老南方烹饪学院学习是想回家后继承家业开干货行，可是因为一些原因这才去景陵当了厨师。”
    “一开始我并没有想过自己要当厨师，可是慢慢发现我还是很喜欢做菜的感觉，尤其是看到别人吃到好吃的料理后露出的幸福感。这才开始认真学习料理，大概是饭店开在景陵的缘故，我最近一直在学习淮扬料理，这两道正好是最基础的几道淮扬料理，我做的比较多，就这样子。”
    苏子放说完停顿几秒。
    “至于这个味道就更加偶然了。”
    “我每次做完料理都会邀请身边人尝味道，如果做的不好就继续练习，结果恰好我的女朋友品尝过薛老的龙井虾仁，我就根据她告诉我的区别又调整练习了很久才做出这个味道。”
    “文思豆腐也是一样，因为刀工达不到完美，临时想到用调味来补足短板。又想到这道料理一开始是僧人所创，最早应该是素汤，只是流传这么多年才有了高汤版本，所以刻意去熬制更鲜美的素汤。昨天用天菇汤的一些技法改进了原有的蔬菜汤才有今天的味道。”
    苏子放说完，评委和台下都愣了几秒。
    他们都知道苏子放会说的简单，却也没想到这么简单。
    如果去掉其中的修饰部分和故事背景，他之所以做这两道料理的原因就是——他只会做这两道。
    七个字。
    还真是简单到极点。
    谷平平：……
    他也有些不知道该怎么说苏子放的表现才好。
    说他厉害？
    可是只会两道料理，还是个初级厨师，严格算起来连入门级淮扬料理厨师都算不上，要不是赛制原因估计只能撑到第三轮。
    说他走运？
    偏偏两天最高分料理都是出自他手，还拿到了大赛冠军，如果这也是走运，那未免他对付出的努力太过不公平。
    沉思片刻，谷平平重新开口。
    “苏子放选手还真是实力超群！”
    台下响着稀稀拉拉的掌声，显然是还没有从懵圈中缓过来。
    一群普中厨师和普高厨师就这么被一个学习淮扬料理不到半年的新厨师按在地上摩擦，简直是奇耻大辱。
    偏偏谷平平还不忘再表扬一句：“相信以你的实力，很快就可以登上《starchefs》，成为华夏料理界年轻厨师的领军人物！”
    一旁，何所谓的脸已经无处安放，之前他一直以为自己不足20的年龄登上《starchefs》就是这个厨师界的主角，是幸平创真、是刘昴星、是小福贵……
    和同辈厨师聊天都自带“在座的诸位都是垃圾”bg。
    现在看来真的有点魔幻，像是有人铺好了路，让自己成为一个适合打脸的反派，再让苏子放横空出世，把自己一巴掌拍醒，成就另一个新王者。
    何所谓偷偷看了一眼苏子放。
    除了比自己帅一点，其它方面完全平平无奇，没有一点主角模样。
    何所谓开始回忆自己看过的沙雕小说：“发现别人比自己更像主角之后，到底该拜大哥跟着混？还是要想办法干掉他自己当大哥？”
    片刻后，他发现没有任何作者写过这么沙雕的剧情。
    于是暗自开始思索自己有没有得罪过苏子放。
    “好像一直以来都很友好的样子，之前比赛的时候我们还互相鼓励过对方，嗯，想来投靠他也是个不错的选择。”
    何所谓再次看向苏子放，顿时觉得他的形象光辉高大了许多，连回头的动作都自带金光。
    苏子放察觉到有目光注视自己。
    回头看到何所谓一脸殷勤，只当是他恭贺自己获得第一，腼腆一笑点点头算作回应。
    台下，薛新笺看着两人的动作回想起赵晓曼曾经问自己的问题也陷入反思。
    “难道这两人真的有什么关系？不然在这么重要的场合怎么还不忘眉目传情，看来一定得和安妍说一下，免得受骗，现在的男孩子，人前看起来直如钢铁，谁知道人后弯成什么样子！”
    就这样，在几人都不知道在思索什么的情况下，谷平平说完了最后一句发言。
    “本届淮扬料理大会第一阶段正式结束，奖品经组委会确认后将会送到选手居住地，各位选手明日可先行返回。”
    随着谷平平话音结束。
    苏子放看着料理台，四散的人群，还有台上忙碌的评委突然有些感慨。
    没想到，自己出道以来的第一场比赛就这样落幕了。
    只是怎么还隐隐有些怀念的样子……
    看来冠军真的令人上瘾啊！
    ()